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红烧腊鱼的做法步骤_红烧腊鱼如何做

2023-06-29 16:51:13 来源:互联网


(资料图)

1、材料:500克腌鱼、食用油、辣椒酱、鲜酱油、青蒜芽、红辣椒、姜、蒜。

2、将腌制好的鱼用温水浸泡十分钟,洗净捞出。

3、姜、蒜、辣椒、青蒜切片。

4、锅烧热,放入适量油,放入姜、蒜、辣椒炒香,再放入辣椒酱。喜欢的话可以多放点辣的。我一般多放辣的。

5、加入鱼,翻炒一会儿,加入酱油。

6、炒匀,加水,捞出鱼。

7、盖上盖子煮十五分钟。

8、汤快干的时候,加入蒜苗,翻炒,出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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